Publié le 5 février 2022
Aucun commentaireUne nouvelle session de distribution en Mars 2022 !
Campus à Cultiver ré-ouvre les inscriptions pour les distributions de paniers de légumes bio & locaux pour toustes les étudiant·e·s, le personnel universitaire et toutes personnes désirant nous soutenir.
Wow wow att ! AMAP ?! Quèzaco ?
Campus à Cultiver est une Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne (AMAP). A travers un partenariat avec un groupement de paysan·ne·s locaux (secteur Vicq-sur-Breuilh) en maraîchage agroécologique, nous organisons des distributions hebdomadaires, en vente directe, de légumes bio sur le campus Vanteaux.
Inscription pour la Session de Distribution Mars 2022
-> Comment ça marche ?
Lors de notre dernière réunion d’orga, nous avons décider de passer à des sessions mensuelles (4-5 distrib par mois avec inscriptions à renouveller entre chaque session…).
Ainsi, le Session de Mars 2022 comptera 4 distributions du mardi 01/03 au 22/03.
Quand et où ont lieu les distributions ?
Le mardi entre 17H30 et 18H30 au jardin partagé du campus Vanteaux.
Ce sont les amapien·ne·s qui se chargent d’assurer l’organisation des distributions hebdomadaires.
Comment s’inscrire ?
Voici le lien d’inscription : https://forms.gle/ddVBQL1UCBj7tSZ39
Date limite : Mercredi 23 Février à 18h !
Hésites pas d’ailleurs à partager l’article autour de toi 😉
Mais pour plus d’infos, regardes un peu ce qu’il y a ci-dessous…
Contenu des paniers
Le contenu des paniers (de légumes bio, locaux…) varie en fonction des saisons.
Exemple de contenu par taille de panier lors d’une distribution en décembre 2021 :
- panier petit : 300g betterave, 300g panais, 200g oignons, 500g patates, 1 botte de radis, 100g de mâche
- panier moyen : 600g betterave, 600g panais, 300g oignons, 400g poivrons, 1kg patates, 1 botte de radis, 200g de mâche
- panier grand : 800g betterave, 1kg panais, 500g oignons, 600g poivrons, 1,2 kg patates, 1 botte de radis, 400g de mâche
Rappel des tarifs
En terme de budget, pour une alimentation végétale, non transformée et issue de l’Agriculture Biologique, le coût d’une session est très attractif par rapport aux prix du « marché » (surtout avec le système de solidarité mis en œuvre). De plus, pour env. 6€/pers., le prix du panier est nettement en deçà du budget hebdomadaire alimentaire (c’est pas beaucoup… mais pour tester une première fois c’est bien de commencer petit).
Pour la même taille de panier, tout le monde a la même quantité de légumes. Le différentiel de prix permet aux personnes ayant peu de ressources, d’avoir un peu plus pour le même prix.
- panier petit (1 personne) : 6€ étudiant·e·s / 9€ non-étudiant·e·s*
- panier moyen (2 personnes) : 12€ étudiant·e·s / 15€ non-étudiant·e·s*
- panier grand (3 personnes) : 18€ étudiant·e·s / 21€ non-étudiant·e·s*
* le tarif « étudiant » s’applique pour toute personne en situation de précarité économique
Le paiement est à effectuer avant le début de la session. Il est possible de payer par chèque à l’ordre de Matthieu Gérardin.
Pour plus d’informations, tu peux nous contacter à l’adresse suivante : amap@campusacultiver.org
AMAP vs précarité alimentaire chez les étudiant.e.s
Chaud pour relever le défis ?
Nous souhaitons qu’à l’avenir, l’AMAP devienne un dispositif de lutte contre la précarité alimentaire.
Cette précarité est systémique et relève d’un système alimentaire totalement injuste et discriminant :
- Précarité économique : beaucoup de personnes ne sont pas en mesure d’acheter de quoi se faire trois repas par jour – de plus, les fruits et légumes sont des produits chers !
- Non accessibilité aux produits bio & locaux : c’est cher, comme toujours ! Le système alimentaire actuel nous pousse à se résigner à des produits low-cost, mauvais pour la santé et pour l’environnement
- Dans nos p’tits appart (CROUS particulièrement), à part une ou deux plaques de cuissons, voir juste une bouilloire et un micro-onde… on n’est pas vraiment dans de bonnes dispositions pour se préparer des repas riches et complets !
- Manque de temps, comme toujours… prendre le temps de cuisiner est un luxe dans un monde dominé par la logique du « fast-food ».
Comment y répondre ? Plusieurs idées et propositions concrètes :
- Via l’AMAP, quand on est étudiant.e et/ou avec des revenus inférieurs au SMIC, on a un peu plus de légumes que ce que l’on paye grâce à un système d’entraide entre les amapien.ne.s où les non-étudiant.e.s payent 3€ plus cher leur panier.
- En étant en vente direct (sans intermédiaire), les prix de vente sont minimes et c’est déjà un vrai plus.
- Pour aller plus loin, nous pouvons tout à fait imaginer un subventionnement des paniers comme le fait l’asso ICARE (Versailles) en mode « Rendez l’argent ! #CVEC ».
- En associant plus fortement nos activités d’AMAP et de jardin partagé (récup de graines, compostage, etc.), nous serions en mesure d’apporter des produits complémentaires lors des distributions… et ça, c’est vraiment cool ! avec juste 5 ha, on peut subvenir aux besoins en légumes de 210 personnes ! ça tombe bien… notre objectif est de littéralement cultiver les campus 😉
- Y a plein de bons plans en terme de récup alimentaire sur Limoges et alentours ! Tu verras, à faire c’est jouissif !
- Enfin, avec de nouvelles personnes déter dans l’asso, on pourrait organiser régulièrement des ateliers de cuisine collective pour préparer de bons repas ensembles avec les légumes de l’AMAP (mais pas que…). Nous avons les moyens (financiers) de mettre en œuvre ce type de projet (achat de matos, etc.)… on a juste besoin de toi !
